Хрумкі, різкі та дуже швидкі малосольні огірки з гірчичним порошком, цибулею та часниковими стрілками. Влітку до обіду відваріть молоду картоплю з малосольними огірками та свіжим житнім хлібом так смачно, як у бабусі на селі!