Мінтай - нежирна та недорога риба, тому рибні котлети з мінтаю вийдуть не тільки смачними, а й економними. Особливих секретів у приготуванні цієї нехитрої страви немає, але деякі моменти важливі. По-перше, риба має бути холодною, можна її до кінця не розморожувати. По-друге, посуд - миску і ніж,

Сирники з рикотти з полуничним соусом - простий і неймовірно смачний рецепт. На мій погляд, рикотта ідеальний вибір для сирників. ягоди Якщо додати в соус лимонний джем або лимонний сік, то ягоди збережуть яскравий червоний колір.

Простий фруктовий торт з бісквітного печива савоярді з маскарпоне та збитими вершками. Цей торт без випічки приготований на кшталт італійського десерту тірамісу, тільки замість кави та мигдального лікеру свіжий апельсиновий сік.

Відмінний рецепт для вегетаріанців та пісного меню. Рис з тофу, смаженими овочами та грибами можна приготувати до обіду або вечері як основну страву. Буде смачно та корисно!

Ніколи не викидайте кірки апельсинів! З них можна приготувати такі смачні цукерки, що оближеш пальчики. Спробуйте цукерки з апельсинових скоринок з шоколадом і горіхами - це божественно смачно, хоча приготування вимагатиме часу.

Я дуже люблю англійську кухню, і особливо несолодкі страви з тестом — пудинги та пироги. Печений пудинг із нирками, який я пропоную вам приготувати, дещо відрізняється від класичного рецепту, але результат перевершує очікування. Варити пудинг кілька годин у каструлі з водою ми не будемо, оскільки

Гуляш із курки із запеченими овочами та ковбаскою — смачна та недорога друга страва на кожен день. Готувати його просто - спочатку ставимо варитися овочі в мундирі, одночасно готуємо курку. Потім підрум'янюємо варені овочі в розігрітій духовці і подаємо до столу з гуляшем і ковбасою. Щоденне

Приготуйте до обіду популярні східні голубці! Долма з фаршем, рисом і овочами готується так легко!

Ура, лисички! Сезонів лисичок в році цілих два. Спочатку вони з'являються влітку, потім восени. їжа, здобута своїми руками!

Дуже смачний та ароматний джем з гарбуза з апельсинами та яблуками. Апельсини в цьому рецепті разом із шкіркою, що надає джему приємної текстури та сильного аромату. Для подрібнення знадобиться м'ясорубка.

У цьому рецепті я розповім, як приготувати свинячу грудинку в духовці, щоб м'ясо вийшло ніжним, смачним, з хрусткою скоринкою. Свинину в пиві готують по всій Європі: у Німеччині, Чехії, Словаччині, скрізь є смачні рецепти приготування м'яса з пивом.

Такого ви ще не куштували. Найніжніше тісто, багато яблук та ароматна скоринка з корицею. З рецептом упорається дитина, настільки все просто! Тісто можна змішувати вручну або за допомогою комбайна-блендера – робіть так, як зручно. Залишки вчорашньої шампанської можна замінити сухим білим вином.

Простий, смачний і красивий пиріг з гарбузом, яблуками та горіхами. Тісто з сиром як для печива, добре тримає форму. На приготування начинки потрібен час близько півгодини, можна приготувати заздалегідь і залишити на кілька днів у холодильнику.

А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте сім'ю у гарбузовий сезон новою стравою: виходить дуже яскраво і незвичайно, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготовлений у компанії з м'ясом, набуває нового, особливого, не гарбузового смаку. Але краще раз

На десерт або до сніданку готуємо солодкі млинці мішечки. Начинка з сиром та медом. Ще я додала по чайній ложці лимонного крему, кисла нотка була доречною, особливо якщо сир солодкий. Рецепт дуже простий, а виглядає страва на всі сто. Коктейльні бамбукові шпажки полегшать завдання зі скріплення

Такий смачний торт з печива та вареного згущеного молока за 20 хвилин! Рецепт без випічки, потрібен час на застигання-охолодження. Збирати торт зручно у роз'ємній формі. Я готую цей торт у два етапи. Спочатку корж і крем зі згущеного молока, а перед подачею другий крем із збитих вершків.

Швидкі пиріжки з сайрою та картоплею у формах для маффінів – смакота і готуються дуже швидко! У нижньому шарі рум'яна смажена картопля, потім соковитий шматочок рибки з цибулею і хрумка скоринка з тіста з кропом і кунжутом. Відразу нагрійте духовку до 200 градусів Цельсія, поки духовка

Картопляна запіканка з куркою, сиром та оливками – смачна друга страва для щоденного меню. Таку картопляну запіканку можна приготувати із залишків картопляного пюре та будь-якого смаженого м'яса, риби чи овочів. Ідея приготування проста - на дно форми викладаємо товстий шар начинки з

Уявіть: на звичайній кухні можна легко приготувати шикарну страву, яка користується незмінним успіхом у найкращих ресторанах світу! Це медальйони зі свинини в медово-гірчичному соусі, найпопулярніший рецепт французької кухні: вишуканий і до того ж простий у виконанні. Всього 20 хвилин, з яких

Не щодня є полювання стояти біля плити, тому раджу робити заготовки. У цьому рецепті розповім, як приготувати курячі тефтелі на користь. У морозильній камері зберігатимуться кілька місяців. Все, що потрібно – пластикові контейнери або щільні герметичні пакети.

Густе смарагдове варення із зелених помідорів із перцем чилі – такого ви ще не куштували. Я скептично ставилася до варення з овочів, але смаки змінюються з досвідом. Нікого тепер не здивуєш варенням із гарбуза, моркви чи кабачків. У моєму меню зелені помідори здалися останніми та перемогли. Як

Соковиті котлети із домашнього фаршу з соусом тартар – найкращий обід! Якщо на гарнір варена картопля або пюре, то смачнішої страви не буває, спробуйте.

Свиняча грудинка з тушкованою капустою та грибами – смачне друге з овочами та печерицями. Подчеревок (підчеревина) - вона ж свиняча грудинка або піджарка, так називають частину свинячої очеревини, яка складається з прошарків сала та м'яса. Свинина, приготовлена за цим рецептом, вийде ніжна,

Дуже смачно і неймовірно просто - курячі стегна в імбирно-горіховому соусі. На роботу знадобиться 10 хвилин, решта процесу в духовці.

Котлети в духовці - страва, яку готувати просто, а невеликі кулінарні хитрощі дозволяють зробити її не тільки смачною, а й красивою. Котлети з топінгом та помідорами черрі ви встигнете приготувати менш ніж за годину, погодьтеся, що для м'ясної страви в духовці це зовсім небагато. Ось кілька