Рецепти з гарбуза завжди бувають смачними та простими. Цей овоч відмінно поєднується з м'ясом, курочкою та субпродуктами. З незапам'ятних часів гарбуз і курячі потрошки були на кухні навіть у найбідніших, недарма саме проста селянська кухня обдаровує нас найсмачнішими та найпопулярнішими

Розсипчастий плов з куркою готуємо в духовці в глибокій вогнетривкій формі для запікання. Не обов'язково мати казан чи жаровню з кришкою, щоб приготувати смачний плов у домашніх умовах. І у звичайній формі все вийде, було б бажання. Для розсипчастого плову сорт рису має значення: потрібний

Ви знаєте, що таке хумус? Це ніжний паштет з турецького гороху нуту з кунжутною пастою тахіні та приправами. У цьому рецепті розповім, як приготувати хумус із сухого нуту. Так, консервований нут доступний і з ним просто. Але якщо не полінується і зварити нут, то хумус вийде набагато смачніше.

Картопляне пюре за рецептом з молоком і маслом - традиційний гарнір, який підходить практично до будь-якої страви, будь то риба, м'ясо або птиця. картоплі, замість пюре вийде клейстер, причому першокласний. Для приготування пюре підійде звичайна дерев'яна або залізна товкушка, або

Проста закуска з готового листкового тіста – сирні палички. З таким рецептом впорається будь-хто. Візьміть заморожене тісто без дріжджів, а решта інгредієнтів завжди є в будинку. Крім тесту потрібно всього 4 продукти. Сирні палички виходять хрусткими, аромат випічки наповнить будинок і так легко!

Тефтелі з рисом у томатному соусі – рецепт смачного обіду, в якому в одному посуді з'єдналися гарнір, м'ясна страва та густа підлива. Однією великою тефтелі з курячого філе з рисом вистачить на одну порцію. Якщо подати її з густим соусом з овочів та шматком свіжого хліба, то вийде ситна

Простий салат з морської капусти з рисом, яйцем та зеленою цибулею. Можна приготувати на сніданок, обід чи вечерю. Смачно з'їсти як самостійну страву, гарний гарнір до риби, рибних котлет або морепродуктів.

Любите вареники, але немає часу та бажання возитися з тестом? Приготуйте ледачі вареники з картоплі в грибному соусі. Це так смачно! У цьому рецепті соус із сушених лісових грибів, тому потрібен час на підготовку.

Плов із сосисками - простий рецепт, за яким ви в короткий термін приготуєте апетитну та смачну страву з рису з овочами. Замість м'яса - восьминіжки з сосисок, які потішать молодших членів сім'ї, а втім, дорослим іноді теж хочеться повернутися в дитинство. Тому, думаю, оригінальна подача

М'ясний кебаб по-єгипетськи з м'ятою та кінзою – надзвичайно проста і легка в приготуванні страва, яку можна готувати як на сковороді, так і на грилі.

Оселедець під шубою міцно закріпився у святковому меню багатьох поколінь. Моя приятелька, яка виїхала далеко й давно, під час своїх коротких візитів на історичну батьківщину, замовляє лише оселедець під шубою з чорним хлібом, не оглядаючись на те, що її смакові уподобання вважатимуть надто

Салат із зеленої редьки з куркою у корейському стилі – ситний та корисний салат, його можна подавати як самостійну страву до обіду чи вечері. Зелена редька неймовірно смачна. На відміну від чорної, вона не така різка, тому для салатів ідеальна! Філе з курячої грудки, тонко нарізане, паніроване і

Смачна страва у скарбничку рецептів економних господинь – драники з кабачків та моркви. На приготування потрібно не більше півгодини. Знадобиться велика та дрібна овочеві терки або кухонний комбайн, щоб подрібнити овочі. Повна тарілка апетитних та рум'яних драників – найкращий сніданок або

Цей рецепт простий запіканки, яку можна приготувати як з вареної індички чи курчати, так і із залишків запеченого птаха. Запіканка з індичкою, печерицями та картоплею – великий обід для всієї родини.

Секрет соковитих котлет в тому, що вони запікаються в рукаві, а не смажаться.

Тонкі млинці з сиром та йогуртом – простий рецепт неймовірно смачних млинців. Страва, яку ніколи не набридне і яку люблять, на мою думку, все без винятку. Солодкі млинці можна готувати на десерт, а несолодкі стануть повноцінним сніданком або вечерею для сім'ї. У начинці твердий сир та зелена

Пиріжки з тіста філо (філло) з бринзою, часником і кропом хрумкі, з пікантною солоною начинкою. Тістечка такі смачні, що підходять до будь-якого випадку. І просто чаю попити з пиріжком смачніше, і з келихом червоного вина непогано, і замість хліба до риби чи смаженого м'яса теж чудово! Тісто

Азу по-татарськи із солоними огірками та картоплею – ароматна гаряча страва на другу. Азу - це тушковане м'ясо зі смаженою картоплею. Спочатку м'ясо обсмажують у топленій олії, потім гасять до готовності, наприкінці додають солоні або мариновані огірочки. Смажену картоплю можна змішати з

Сирна запіканка з морквою та манкою схожа на пудинг. Запіканка виходить пишною, вологою і прямо тане у роті. Інгредієнти найпростіші та доступні, зазвичай знайдуться у будь-якому холодильнику. Сирна запіканка буде смачною і в гарячому, і холодному вигляді, це ідеальний сніданок.

Простий плов з м'ясом розсипчастий і смачний легко, просто і швидко можна приготувати в домашніх умовах. М'ясо може бути будь-яким: свинина, куряче філе, телятина. Ось тільки з яловичиною та бараниною доведеться готувати трохи довше, щоб м'ясо стало м'яким. Загалом, якщо

Грибний суп, який можна готувати цілий рік. Смачний супчик із замороженими опеньками, картоплею, цибулею пореєм та броколі. Простий та швидкий рецепт, який підходить для строго вегетаріанського меню. Грибний суп готують у піст, це традиційна гаряча страва тих, хто постить. Всі потрібні інгредієнти

З чим ви зазвичай готуєте голубці? Мабуть, із фаршем. Ну, ще іноді овочевий варіант - з рисом-цибулею-морквиною. Кулінари, які люблять незвичайні рецепти, можливо, куштували голубці з пшоном та грибами. А ось чи доводилося вам пригощатися літніми голубцями зі шпинатом? Голубці зі шпинатом - це

Найсмачніший сирний кекс із гарбузом, прикрашений збитими вершками та фруктовим повидлом – чудовий домашній десерт до чаю. Вибирайте мускатний гарбуз із яскравою помаранчевою м'якоттю, щоб колір готової випічки вийшов насиченим. З гарбузом добре поєднується кориця. Можна спробувати додати в

Квасоля недаремно вирощують вже більше 7 тисяч років! харчової цінності і навіть м'ясо!І вони дуже легко засвоюються: на 70-80% А ще квасоля практично всіх вітамінів, необхідних нашому організму (А, групи В, С, Е, РР і К) і багатьох важливих мінералів: кальцій Пропоную вам приготувати смачну