Смачно і просто – картопляний салат із оселедцем та свіжим огірком. Соус-заправка зі сметани та майонезу з вершковим сиром, зеленою цибулею та огірком став родзинкою цього рецепту. Приправляйте їм у тарілці. Цей ситний салат можна подати на вечерю або обіду з житнім хлібом. Смакота!

Простий рецепт плову з куркою та креветками, за мотивами іспанської кухні. Цей плов з куркою - плов-паелья, спробуйте додати в процесі приготування невелику жменю креветок в панцирі або мідії, виходить дуже смачно. Готується плов із куркою та креветками досить швидко, можна порадувати родину майже

Крабові палички у клярі з сиром – проста та невигадлива бюджетна закуска, яку краще подавати гарячою. Ця гаряча закуска з крабових паличок із розряду тих, що можна готувати, коли гості зібралися за столом. Для святкових застіль, думаю, дуже скромно, а для дружніх посиденьок на кухні з келихом пива

Дуже смачно та корисно – голубці з червоним рисом. Цей рецепт підійде сподвижникам здорового способу життя. Мінімум жиру, смачні овочі та корисний червоний рис!

Спекотного літа не дуже хочеться довго стояти біля плити, а іноді потрібно приготувати ситну страву, адже не всім до душі овочеві салати. На допомогу приходять прості літні рецепти, наприклад, спагетті з куркою та овочами. Соус для цієї страви схожий на «Болоньєзе», але на відміну від свого

Макарони по-флотськи - проста, смачна і ситна страва з доступних продуктів. Конкуренцію цьому рецепту можуть скласти хіба що магазинні пельмені, та й то через час приготування. У студентській їдальні нас годували товстими трубочками з фаршем, було смачно, але якось похмуро. З часом, коли повсюдно

Соковиті домашні сардельки з курки в натуральній оболонці – найсмачніший м'ясний делікатес, який просто приготувати своїми руками. Я, напевно, назавжди забуду про магазинні сосиски, настільки смачними виходять сардельки та сосиски власного виробництва. Жодних хімічних добавок, тільки свіжі

Фаршировані макарони в томатному соусі – гаряча страва, яка прийшла до нас із берегів сонячної Італії. У давнину тісто робили вручну, злегка відварювали в солоному окропі, додавали трохи начинки, наливали класичний томатний соус або бешамель і доводили страву до готовності в духовці. Це так звані

Цей закусочний торт з яловичої печінки можна подати на стіл теплим або остудити і подати як холодну закуску. Робіть так, як вам більше подобається, у будь-якому випадку дуже смачно!

Курячі котлети не обов'язково мають бути нудними та банальними. Тут як у фільмі «Дівчата» про картоплю є безліч способів приготувати звичний продукт екзотичним способом, наприклад, загорнути фарш зі східними приправами в шкіру від стегенець. Це дає багато переваг у порівнянні зі звичайними

Смачний, наваристий і простий курячий суп із рисом та копченими баварськими ковбасками. Такий суп можна приготувати на обід чи вечерю у будній день. Якщо зварити велику каструлю, то в порційних судках можна заморозити обід протягом тижня. Легко, смачно та продукти доступні! Рецепт на двох, та його

Про м'ясний фарш із магазину краще забути назавжди. Усі корисні соки щезли з нього ще під час перемелювання. Домашній свинячий фарш з картоплею - чудовий спосіб приготувати соковиті свинячі котлети. З міркувань економії можна використовувати свинину другого сорту, вийде навіть смачніше,

Бісквітний торт з сирним кремом, апельсиновим просоченням і джемом із чорної смородини. У цьому рецепті немає ні грама олії, проте виходить неймовірно смачний торт, вологий, з насиченим фруктовим смачним, який чудово поєднується з пишним сирним кремом.

Італійське печиво з шоколадом «Наскондіні» - розсипчасте та ніжне печиво з пісочного тіста з начинкою з гіркого шоколаду та какао. Для цього печива потрібно приготувати один вид класичного пісочного тіста, потім розділити його на дві частини, до однієї частини додати шоколад та какао, за бажанням

Фрикадельки в духовці з підливкою з овочів - дієтична гаряча страва з курячого фаршу. Зазвичай підливу до котлет готують на основі бульйону, який загущають борошном або крохмалем. У цьому рецепті підливка готується без борошна, лише овочі. Запечені в духовці маленькі м'ясні кульки в густій та

Закуска в тарталетках – смачний рибний салат із лососем та анчоусами. Чудова ідея для фуршету. У маленьких тарталетках на пару укусів, прикрашений зеленню, салат виглядає дуже презентабельно, до того ж неймовірно смачний. Закуска готується легко та швидко. У тарталетки потрібно розкладати перед

Неймовірно смачний вегетаріанський шоколадно-імбірний торт. У цьому торті багато імбиру - імбирний порошок, свіжий імбир і цукати з імбиру.

Варення з червоного аґрусу з лимонним соком – з цілими ягодами, густе. Лимонний сік додають у варення, щоб збалансувати рівень цукру та трохи згустити. Перевірений рецепт смачного аґрусового варення, яке готую не перший рік. Шкірка у ягід досить щільна, добре уварені, але не перетравлені, виходять

Кіш з цибулею та чеддером – пісочний тарт за мотивами французького рецепту. Корочка з розсипчастого пісочного тіста з сиром, у начинці дуже багато цибулі та яйця. Неймовірно смачний киш, ароматний та апетитний!

Дуже смачні кукурудзяні оладки, які можна спекти замість хліба. Рецепт без глютену. У тісто я додала соус песто, вийшло просто пальчики оближеш!

Картопляні зрази з грибами – рецепт простий, але чудовий тим, що допомагає перетворити залишки вчорашньої трапези на нову страву. Свіже картопляне пюре – пишне, смачне – на ранок стає зовсім не таким апетитним. Зате вчорашня картопля – чудова основа, щоб приготувати свіженькі, гарячі, смачні

Швидко та просто – готуємо овочеве рагу з баклажанів із волоськими горіхами. Вегетаріанський рецепт підійде найсуворішим веганам і таким, що постять.

Лінива кулеб'яка з млинцями – дуже смачний і соковитий пиріг з куркою та грибами, який легко приготувати менше ніж за годину. У традиційній кулеб'яку млинці поділяють різні шари начинки, у швидкому рецепті лінивого пирога все набагато простіше, проте також смачно. У начинку я додаю

Домашня лазіння зі свининою - ситна втричі страва італійської кухні. Лазання складається з трьох основних компонентів - тіста, начинки та соусу. У цьому рецепті я розповім, як приготувати тісто для лазаньї, зробити начинку з м'ясного фаршу з овочами та білий соус для прошарку лазаньї. Нічого

Смачне осіннє рагу з кабачків, гарбуза та курки - пряне, ароматне, поживне та корисне. Ця страва готується без крохмалистих овочів, жирних вершків або сметани, тому вона підходить для дієтичного меню. Я використовувала в рецепті домашню кабачкову аджику, вона робиться просто, і часто замінює різні