Бюджетна, але дуже смачна і проста в приготуванні страва - курячі серця тушковані в сметанному соусі з кропом і часником.

Мигдальний торт з рожевою глазур'ю – вологий, горіховий, з ноткою апельсина та найсмачнішим рожевим кремом із вершків та маскарпоне. Такий торт прикрасить будь-яке свято, готується просто та досить швидко. Ви можете замінити частину пшеничного борошна мигдального, торт вийде щільніше.

Груші в коньяку – «сп'янкий» десерт! У прямому значенні слова цей десерт, звичайно, не сп'янить, тому що алкоголь у процесі приготування злегка випарується, але смак справді сп'янілий. Що приємно, сорт та якість груш значення не має, повірте. Недозрілі та несолодкі підходять, втім,

Равіолі з сиром, сиром та зеленою цибулею – традиційний рецепт італійської кухні. По-нашому це пельмені без м'яса, або вареники. Тісто для равіолі готують так само, як і для італійської пасти або яєчної локшини. Все що потрібно - свіже яйце, трохи води і якісне борошно. Тісто має вийти тугим

Корисна білкова страва з «довгими» вуглеводами – куряча грудка з кіноа та нутом. Рецепт простий, але потрібний час на підготовку. Їсти страву можна як теплою, так і холодною, як салат.

Картопля по-грецьки швидкий рецепт смачної молодої картоплі із солодким перцем, ароматною зеленню, часником та сиром. Для цього рецепту підходить солоний сир типу бринзи, фети або солоний сир. Я готувала і сиром, і сиром. З сиром мені здалося смачніше, він чудово поєднується з картоплею.

Манний пиріг на сироватці або апельсиновий манник з хрусткою скоринкою - смачний пиріг з апельсином, такого ви ще не пробували!

Запечене у фользі м'ясо — страва завжди смачна та святкова. Воно буде ще смачнішим, якщо запекти свинину не просто з набором спецій для буженини, а… із фруктами! Якщо ви здивовані поєднанням солодких фруктів та м'яса, то запевняю вас: яблука, груші, чорнослив, курага і навіть свіжі

З простої картоплі можна зробити такий смачний салат, що просто пальчики оближеш! Спробуйте салат з молодої картоплі з анчоусами та каперсами, це так швидко та так смачно!

Баклажани, фаршировані рисом і куркою - приклад того, як із найдоступніших продуктів, у короткий термін, навіть недосвідчений кулінар може приготувати смачну, корисну та недорогу страву до обіду. Заздалегідь відваріть круглий рис і увімкніть нагріватися духовку (170-180 градусів), а також

Овочеве рагу з квасолею (консервована квасоля тушкована з овочами) - смачна гаряча страва з овочів, яку я рекомендую включити в пісне меню, щоб вона не була нудною. Монастирські кухарі радять не міняти кардинально свій раціон під час посту, а просто виключити із нього продукти тваринного

Рецепт знайшовся в старому кулінарному журналі, вже не знаю, наскільки він італійський, але смачний це точно. Курячі шлунки, тушковані з цибулею, селера і морквою в сметані по-італійськи. Рецепт сподобався своєю простотою, клопоту мало, страва велика і ситна.

Запечена на солі курка - простий рецепт приготування соковитої курочки з хрусткою золотистою шкіркою. Курка на солі виходить неймовірно смачною, м'ясо просто відвалюється від кісточок, клопоту з приготуванням майже ніяких. Сіль для цього рецепту візьміть найдешевшу, краще велику, вона

Котлети по-київськи — найсмачніша, на мій погляд, страва, яку можна приготувати з курячої грудки. Якщо ліньки поратися з філе, на допомогу приходить фарш із грудки. У цьому рецепті з фото я докладно розповім, як приготувати котлети з фаршу, щоб вони вийшли соковитими і смачними. При приготуванні

Свинина в гарбузі по-мексиканськи - гаряча страва традиційної мексиканської кухні, рецептів приготування якої трапляється багато. Головні інгредієнти – свиняча вирізка, кукурудза та гарбуз, що виконує функцію горщика для запікання, із суттєвою різницею – горщик їстівний. Для свинини в гарбузі

Рецепт овочевого рагу з куркою та патисонами складається з простих та доступних продуктів. Досвідченим господиням раджу взяти його на замітку, так як страва виходить смачною, ситною, готується просто, тому вона під силу початківцям кулінарам. Патісони близькі родичі гарбуза, вони, на жаль, не

Легкий сирний десерт із фруктовим желе та збитими вершками для ласунів. Такий десерт можна приготувати до свята замість торта. Відмінне завершення святкової вечері!

Куряче філе з рисом та овочами по-корейськи — приклад того, як із найзвичніших і найдоступніших продуктів, приблизно за півгодини можна зробити смачний і корисний обід. Вам знадобиться сковорода — традиційний посуд для приготування продуктів на відкритому вогні в Південній Азії. Сучасні сковороди

Картопляні драники з топінамбуром і цибулею-пореєм — нетрадиційні, але таки смачні, як класичні драники з картоплі. У цьому рецепті цибулею-пореєм вирішила замінити ріпчасту, так як порей солодший.

Темаки суші з авокадо і фореллю - конусоподібне суші великого розміру, в якому лист норі розташовується зовні, а з широкого кінця стирчать всі інгредієнти. У Японії цей різновид називається темакідзусі, його їдять за допомогою рук; у наших широтах найчастіше зустрічається назва темаки (темаки).

Панакота з полуницею – ніжний, кремовий десерт із вершків та полуниці з желатином. Батьківщина вершкового желе Італія, традиційна панакота білого кольору, готують її з варених вершків, адже саме так перекладається назва десерту з італійського, проте в тій же Італії є безліч різних рецептів на всі

Ароматні морквяні кекси з мускатним горіхом і апельсином на все знадобиться трохи більше півгодини. Кекси такі соковиті та смачні, що просто за вуха не відтягнути!

Розкішний сніданок з простих продуктів — гарячий бутерброд із сиром та помідорами. Немає нічого смачнішого за свіжоспечений хліб! Але підсмажені на вершковому маслі тости, все ж на мій погляд смачніше! Гарячий хліб, м'який вершковий сир і соковитий червоний помідор — смак літа! Люблю цей

Домашня паста це так просто. Спробуйте одного разу приготувати її, і макарони з магазину, навіть найдорожчі, не витримають конкуренції! його успішно замінить заморожений. Готову пасту можна зберігати в герметично закритій банці, так само як і звичайні макарони, але обов'язково ретельно

Цей рецепт для довгого недільного сніданку, коли можна спокійно і не кваплячись приготувати та з'їсти смачні сирники із заварним кремом. Сирники виходять ніжні всередині та з хрусткою скоринкою, а довкола смачне озеро із вершкового заварного крему. Захоплення!