Пісний борщ із квасолею та грибами – густий гарячий суп для вегетаріанського меню та в пост. У рецепті лише рослинні продукти, тому найсуворішим веганам овочевий борщ теж підходить. Родзинка рецепту – порошок із сушених грибів. Потрібно всього 2-3 середні гриби на каструлю супу, цієї кількості

Готуємо курку по-узбецьки в сметанному соусі. Рецепт називається "Гульчехра", це жіноче ім'я. Є легенда, що так звали господиню, яка пригостила смачною курочкою гостей, і рецепт розійшовся сусідами під однойменною назвою – на ім'я легше запам'ятати. Курка, тушкована в

Готуємо на зиму томатний соус з чилі та часником без солі, цукру та оцту. Відмінний соус для приготування супів та підливки до макаронів. Спробуйте перець чилі перед тим як додати, іноді достатньо половини маленького стручка на велику каструлю соусу.

Новий, оригінальний та неймовірно смачний рецепт традиційного салату. Оселедець під шубою з цибульним джемом це щось приголомшливе. Салат без картоплі та без моркви. Цибулевий джем можна купити готовий або приготувати самостійно заздалегідь це дуже просто.

Помідори з виноградом – ще один рецепт маринованих чері у кисло-солодкій заливці з прянощами та солодкими виноградинами. Виноград маринують і окремо, це чудова закуска до м'яса, проте якщо в одній банці зібрати і чері, і виноградини, то вийде ще краще та смачніше. До того ж можна оригінально

Корисна та проста страва до обіду або вечері в будній день. Варена скумбрія з морквою та броколі виходить схожою на консервовану рибу. Дуже смачний рецепт, який легко повторити за півгодини.

Дуже смачні кукурудзяні коржики з консервованої кукурудзи з кукурудзяною крупою та борошном схожі на оладки, але смажити їх потрібно трохи довше. Цей рецепт без глютена, борошно пшеничне в тісто не додаємо, тому воно виходить досить крихким, легко кришиться. Раджу робити коржики-оладки невеликими,

Плюшки з родзинками – прості солодкі булочки, які легко спекти в домашніх умовах із доступних продуктів. Пишні плюшки з родзинками із дріжджового тіста можна зробити будь-якої форми. У цьому рецепті булочки-вузлики можна зліпити вушка, метелики, квіти або рогалики. А якщо досвіду небагато, то й

Рисовий суп з куркою, булгуром і картоплею – ситна пір'яна страва, яку легко приготувати з доступних продуктів. Основа супу – наваристий курячий бульйон із овочами. Замість традиційного овочевого пасування подрібнимо варену моркву та цибулю блендером разом із бульйоном, а потім відваримо в

Невигадлива страва з курячих потрійків у грузинському стилі. Готуємо курячі серця тушковані в горіховому соусі з пряними приправами та кисло-солодким яблуком. Дуже смачне рагу, на приготування якого знадобиться близько півгодини.

Ніжна рисова запіканка з рикоттою та корицею – ідеальний недільний сніданок. До теплої запіканки додайте трохи варення або фруктово-ягідного джему та збиті вершки, вийде так смачно, що просто пальчики оближеш! Для цього рецепту потрібен круглий рис, наприклад той, що використовують для

Рулька з картоплею - простий рецепт, за яким можна без клопоту приготувати смачну та недорогу страву до недільного обіду або святкового столу. На ринку продають передню та задню свинячу голяшку за однією ціною. Однак задня більш м'ясиста, для рецепту підходить саме ця частина туші, передня

М'ясо по-французьки з курки з шампіньйонами і картоплею - ситна і недорога гаряча страва до домашнього обіду або вечері, на приготування якої не знадобиться багато часу. і гриби. Після цього залишиться зібрати інгредієнти всі разом у красивій керамічній формі для запікання, посипати

Кабачкові оладки з вівсянкою на сковороді готуються швидко, просто і без борошна. Тому підійдуть тим, хто з різних причин не переносить або не вживає продукти, що містять глютен, а також мріють про тонку талію. Це блюдо на кожен день, я придумала і приготувала безліч різноманітних варіантів його

Якщо ви вирощуєте фізаліс на своїй ділянці, то поспішаю поділитися смачним рецептом на зиму. Маринований фізаліс з чилі та часником – чудова закуска. Здивуйте друзів! Смакота незвичайна, пікантний фізаліс хоч зовні і схожий на зелені помідори, за смаком дуже відрізняється. Фізаліс залишається

Ніжні несолодкі сирники з сиру з сиром виходять з хрусткою скоринкою та м'якими всередині. У цьому рецепті сметанковий напівтвердий сир, але ви можете використовувати будь-який, що є під рукою, або змішати залишки різного сиру.

Свинячі ребра в духовці з медовим соусом - страва гідна недільного обіду або дружньої посиденьки з пивом. Погодьтеся, не завжди виходить у вихідний виїхати на пікнік: то погода зіпсується, то виникнуть ще якісь непорозуміння. Однак традиційну «пікникову» їжу можна приготувати і в домашніх умовах,

Укладаємо підготовлені шматки у банку вертикально, щоб згори залишалося вільне місце для розсолу. Між шматками також має залишатися вільне місце, хоч кілька міліметрів, щоб розсіл просочився всюди.

Яйця фаршировані «червоною ікрою» із оселедець, моркви та плавленого сиру — невигадлива, але неймовірно смачна закуска з оселедця та яєць, яку зможе приготувати навіть дитина. Можна взяти для приготування страви готове солоне філе оселедця і баночку ікорки оселедцевої, або купити цілу солону