Це мій улюблений з дитинства недільний сніданок – бутерброди, запечені з фаршем, помідорами та сиром. Готувати легко і просто, фарш підійде будь-хто. Відмінна ідея для пікніка, такі бутерброди зручно брати із собою на роботу. Можна приготувати відразу ціле деко на велику компанію.

Вегетаріанський рис каррі в цьому рецепті я пропоную приготувати з яблуками та селери. Поєднання солодкої та ароматної селери з кисло-солодким яблуком, рисом та гострими спеціями дуже гармонійно і багатьох змусить зовсім по-новому поглянути на меню вегетаріанців. Куркума забарвлює страву в

Яблука та фізаліс цього року встигли одночасно, слідом прийшло рішення їх поєднати. Вийшло варення з яблук та фізалісу з корицею та ваніллю, до речі, дуже смачне. У нашому городі фізаліс до кондиції не дозріває. На упаковці з насінням значився фіолетовий фізаліс, але заморозки, що наближаються,

Бюджетна, але дуже смачна і проста в приготуванні страва - курячі серця тушковані в сметанному соусі з кропом і часником.

Равіолі з сиром, сиром та зеленою цибулею – традиційний рецепт італійської кухні. По-нашому це пельмені без м'яса, або вареники. Тісто для равіолі готують так само, як і для італійської пасти або яєчної локшини. Все що потрібно - свіже яйце, трохи води і якісне борошно. Тісто має вийти тугим

Корисна білкова страва з «довгими» вуглеводами – куряча грудка з кіноа та нутом. Рецепт простий, але потрібний час на підготовку. Їсти страву можна як теплою, так і холодною, як салат.

Картопля по-грецьки швидкий рецепт смачної молодої картоплі із солодким перцем, ароматною зеленню, часником та сиром. Для цього рецепту підходить солоний сир типу бринзи, фети або солоний сир. Я готувала і сиром, і сиром. З сиром мені здалося смачніше, він чудово поєднується з картоплею.

Манний пиріг на сироватці або апельсиновий манник з хрусткою скоринкою - смачний пиріг з апельсином, такого ви ще не пробували!

Запечене у фользі м'ясо — страва завжди смачна та святкова. Воно буде ще смачнішим, якщо запекти свинину не просто з набором спецій для буженини, а… із фруктами! Якщо ви здивовані поєднанням солодких фруктів та м'яса, то запевняю вас: яблука, груші, чорнослив, курага і навіть свіжі

Корисний рецепт для неуважних городників - заготівля з огірків, що переросли. Смачний огірковий салат з цибулею, кропом та ароматною олією. Врятуємо перезрілий урожай, ніщо не пропаде даремно!

З простої картоплі можна зробити такий смачний салат, що просто пальчики оближеш! Спробуйте салат з молодої картоплі з анчоусами та каперсами, це так швидко та так смачно!

Баклажани, фаршировані рисом і куркою - приклад того, як із найдоступніших продуктів, у короткий термін, навіть недосвідчений кулінар може приготувати смачну, корисну та недорогу страву до обіду. Заздалегідь відваріть круглий рис і увімкніть нагріватися духовку (170-180 градусів), а також

Овочеве рагу з квасолею (консервована квасоля тушкована з овочами) - смачна гаряча страва з овочів, яку я рекомендую включити в пісне меню, щоб вона не була нудною. Монастирські кухарі радять не міняти кардинально свій раціон під час посту, а просто виключити із нього продукти тваринного

Рецепт знайшовся в старому кулінарному журналі, вже не знаю, наскільки він італійський, але смачний це точно. Курячі шлунки, тушковані з цибулею, селера і морквою в сметані по-італійськи. Рецепт сподобався своєю простотою, клопоту мало, страва велика і ситна.

Запечена на солі курка - простий рецепт приготування соковитої курочки з хрусткою золотистою шкіркою. Курка на солі виходить неймовірно смачною, м'ясо просто відвалюється від кісточок, клопоту з приготуванням майже ніяких. Сіль для цього рецепту візьміть найдешевшу, краще велику, вона

Котлети по-київськи — найсмачніша, на мій погляд, страва, яку можна приготувати з курячої грудки. Якщо ліньки поратися з філе, на допомогу приходить фарш із грудки. У цьому рецепті з фото я докладно розповім, як приготувати котлети з фаршу, щоб вони вийшли соковитими і смачними. При приготуванні