Легкий іспанський суп із свіжих овочів – гаспачо. Холодний томатний суп з огірками, солодким перцем та хлібом. Це проста їжа, яку готували селяни у спеку. Рецептів гаспачо також багато як рецептів борщу, а 21 липня святкують міжнародний день гаспачо. Їдять цей суп ложкою або п'ють зі склянки

Ніжні та неймовірно смачні кабачкові оладки з чечевичним борошном та зеленою цибулею, безглютеновий рецепт. Такі оладки легко приготувати до неспішного недільного сніданку. Сочевиця та кабачок чудово потоваришували у цьому рецепті!

Незрівнянно смачні морквяні кекси з карамельним кремом, прикрашені гірким шоколадом. Простий десерт до чаю, який легко приготувати менше, ніж за годину.

Найсмачніший хліб на заквасці в духовці. Товста хрумка скоринка, неповторний аромат і багато користі! Хліб без готових дріжджів без цукру. Тільки закваска, мед та вершкове масло. Пахне так смачно, ніби з бабусиної грубки!

Запечена картопля з сирним сиром та овочами – самостійна страва або складний гарнір до м'яса чи риби. Картопля за цим рецептом виходить найсмачнішою, знизу підсмажена до золотистого кольору, у середині м'яка та ніжна. А зверху ще й кремовий, найсмачніший запечений соус із вершкового сиру

Полуничний торт без випічки з печива та сметани – легкий, ніжний, рожевий тортик, який у спекотний літній день можна з'їсти замість морозива! Основа із солодкого пісочного печива з вершковим маслом, випікати основу не потрібно. Желе із полуниці та сметани з желатином — головна частина торта,

Соковиті курячі шницелі в хрумкій паніровці ви приготуєте менше ніж за півгодини. Ароматна приправа з кинзою та вершковим маслом замість підливи, а на гарнір картопляне пюре чи рис із овочами, буде так смачно!

Дієтичний теплий салат або червоний рис овочами та куркою. Корисна страва, в якій максимально збереглися вітаміни, майже немає жиру та багато клітковини. Такий салат можна приготувати до обіду чи вечері, буде дуже смачно!

Для модної кетогенної дієти (кето-дієти) готуємо смачний салат з куркою. З білкових продуктів знадобиться відварена курка, з якої, про щастя, можна не знімати шкіру, і круто яйце. Жири в рецепті: смачна оливкова олія холодного віджиму. Для свіжості і вітамінів трохи свіжих овочів, багатих на

Пиріг із полуницею готуємо з пісочного тіста з начинкою із свіжої полуниці. Основа з пісочного тарта, начинка – ягідне желе з агар-агаром. Тісто ніжне та розсипчасте, желе кисло-солодке, ароматне, яскраве. Добре застигає навіть за кімнатної температури. Якщо полуниця солодка, то цукру потрібно

Дуже смачний обід у східному стилі – фунчоза із фаршем. Спочатку готуємо пряний м'ясний соус із яловичого фаршу. Соус простий, схожий на італійський болоньєзе. Змішуємо соус з фунчозою (крохмальна локшина), даємо трохи настоятися та обід готовий!

Десерт на тему класичного англійського торта, який називається на честь королеви та складається з пишного бісквіту, збитих вершків та свіжих літніх ягід. Бісквітний рулет із полуницею та вершками – торт від якого неможливо відмовитися. Ніжний, повітряний, такий чудово легкий та смачний!

Сніданок за 10 хвилин - готуємо крем-салат з крабових паличок з яйцем та зеленню та подаємо з теплою булочкою або підсмаженим тостом. Смакота! Якщо зварити яйця ввечері, то на приготування такого сніданку взагалі піде 5 хвилин. Про важливість сніданків сказано багато, і не просто так цю тему

Свіжий і хрумкий перший весняний салат. Цибуля, свіжі огірки та редис першими з'являються на нашому столі навесні. Салат з редиски та зелені з оливковою олією такий корисний і підходить практично до будь-якої страви. Я просто обожнюю котлету з пюре і салатом з редиски та цибулі. Декому не

Якщо потрібно нагодувати всю сім'ю ситною пісною стравою – готуйте вареники. Це універсальна друга страва: не вимагає гарніру, можна їсти навіть без хліба, а яка різноманітність начинок! Солодкі вареники з вишнями - чудовий варіант дітям на сніданок та полудень; з начинкою з капусти, квасолі