Чи любите ви лечо? Якщо так, то скуштуйте оригінальний рецепт лечо з червоного солодкого перцю з фізалісом та помідорами. Фізаліс має желіруючі властивості, тому соус-заливка виходить густим і дуже смачним!

Домашнє сало - ніжне, просочене ароматом кмину, лаври та перцю. Засолювання сала сухим способом найпростіша. За дідусевим рецептом я солю сало постійно і із задоволенням поділюся рецептом. Корисні заготівлі у господарстві потрібні! Так чудово мати можливість будь-якої миті зробити бутерброд з

Якщо ви одного разу спробуєте засолити сало або грудинку цим способом, то більше не купуватимете соління в магазині. Домашні різносоли набагато смачніші! Грудинка солона в розсолі з куркумою та соєвим соусом буде готова за тиждень, часу на готування піде від сили півгодини!

Напевно, багато хто з вас чув про традиційну грузинську приправу для супів, соусом, м'ясних та рибних страв — сванської солі. Рецепт із восьми інгредієнтів, в домашніх умовах повторити таку приправу дуже легко. Зберігається в темному прохолодному місці, краще в холодильнику. При правильному